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うまいもん処 匠良の家は奈良市内の高の原にある居酒屋です。
奈良には海がありませんが、五島列島や近海から直送の新鮮な魚貝、奈良県特産の大和肉を、奈良の柳生より毎日仕入れておりまので、タタキやお造りもご用意しております。
奈良の大和高原平飼いの地玉子など、奈良の特産物から日本各地の
新鮮でうまい物をたくさんご用意しております。
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11,12,1月のお休み！！ |
１１月４日、１１日、１８日、２４日、２５日
１２月２日、９日、３１日
１月１日、２日
来年１月より定休日なくなり、年中無休になります。
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本日の店長おすすめ ！！ |
お造り
長崎松浦直送真鯛のお造り ９００円
長崎松浦直送アジの一本造り ９００円
長崎松浦直送さごしのお造り ８００円
長崎産剣先イカのお造り ９００円
マグロのお造り ９００円
ふぐのお造り １２００円
大和肉鶏
名物大和肉鶏もも炙り焼き ７２０円
新メニュー匠良特製手羽の唐揚げ ６８０円
新メニュー骨付きももの丸焼き １９８０円
大和肉鶏のお造り三種盛り １２００円
大和肉鶏のササミお造り ７００円
大和肉鶏の皮パリ揚げ ４８０円
大和肉鶏ときのこのチーズ焼き ７３０円
本日の小鍋
土鍋でおでん ７４０円
大和肉鶏餃子鍋 ９８０円
一人てっちり小鍋 １５００円
真鯛のしゃぶしゃぶ １４００円
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本日の店長おすすめ 店内の雰囲気は、こんな感じです。 |
一人小鍋
匠良特製大和肉鶏しゃぶしゃぶ
（大和肉鶏で野菜を巻いて一口サイズ！）
１８００円
匠良のホルモン鍋
1400円
大和肉鶏鍋
（味噌or醤油） 1400円
（準備に多少お時間頂きます
今日の一品
自家製アジフライ ６８０円
自家製カキフライ ８８０円
広島のカキの天ぷら ９００円
長崎直送カマスの塩焼き ３８０円
長崎直送カマスのホイル焼き ５２０円
愛知のぎんなん炙り ５２０円
大和牛のお造り ９８０円
大和牛のカルパッチョ ９８０円
ふぐ皮湯引き ４２０円
たらの白子ポン酢 ６８０円
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